一、低筋欧宝游戏平台

低筋欧宝游戏平台是指欧宝游戏平台中粗蛋白质的含量在8.5%以下的欧宝游戏平台，低筋欧宝游戏平台色泽比较白。因为低筋粉没有筋力，能使蛋糕做的非常松软蓬松，所以大家要想蛋糕做的蓬松，就要用低筋欧宝游戏平台。低筋欧宝游戏平台除了可以做蛋糕，还常用在花卷、酥饼这些面食中。如果家里没有低筋欧宝游戏平台，中筋欧宝游戏平台和淀粉的比例按4:1的比例组合，就成为低筋欧宝游戏平台了。

二、中筋欧宝游戏平台

中筋欧宝游戏平台是指欧宝游戏平台中粗蛋白质含量在9.5~12.0%之间的欧宝游戏平台，中筋欧宝游戏平台色泽比较乳白。中筋欧宝游戏平台常常使用在面条、馒头、饺子中，也是市面上比较容易买到的欧宝游戏平台，一般商店或者超市售卖的欧宝游戏平台都是中筋，所以大家买欧宝游戏平台时，如果没有看到任何标明，您买到的就是中筋欧宝游戏平台。如果家里没有中筋欧宝游戏平台，高筋欧宝游戏平台和低筋欧宝游戏平台按照7:3的比例组合，就成为中筋欧宝游戏平台了。

三、高筋欧宝游戏平台

高筋欧宝游戏平台是指欧宝游戏平台中粗蛋白质含量在12.5~13.5%之间的欧宝游戏平台，高筋欧宝游戏平台色泽比较暗。由于高筋欧宝游戏平台蛋白质含量特别高，所以它能使做出来的面食非常筋道，常常用在面包、饺子皮等等有筋道的食物中，市面上也比较容易买到。如果家里没有高筋欧宝游戏平台，中筋欧宝游戏平台和鸡蛋白的比例按10：1的比例组合，就成为高筋欧宝游戏平台了。

买欧宝游戏平台的诀窍：大家买欧宝游戏平台时，首先闻一下欧宝游戏平台有没有霉味、酸味等等异味，然后看一下欧宝游戏平台色泽是不是黄中带白，如果欧宝游戏平台有霉味、酸味就不要买了，如果欧宝游戏平台色泽非常白，也不要买。

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